martedì 22 marzo 2016

Come scegliere un forno a microonde?

State valutando l'acquisto di un forno a microonde ma non sapete quali indicatore utilizzare nella scelta? L'unica certezza è il fatto che il forno a microonde è senza dubbio stata una grande invenzione, che ha semplificato e velocizzato le abitudini culinarie di molti. La tecnologia del microonde, quello in particolare dotato di funzione grill, permette infatti di scaldare in poco tempo molti tipi di cibi, risparmiando tempo ed energia elettrica.

Proviamo insieme a capire meglio quali sono le caratteristiche da valutare in fase di acquisto. Uno dei primi elementi da considerare è sicuramente la capacità del forno stesso, valore che indica la quantità di cibo che può essere gestita. Una capacità di 23 litri è più che sufficiente per un single o per un coppia, se invece dovete sfamare una famiglia, meglio optare per le versioni superiori, Un altro elemento da valutare è la potenza del forno, misurata in Watt, che identifica la potenza del microonde in sè e determina quindi la velocità di funzionamento. Per un utilizzo "normale", la versione da 1.000 watt potrebbe essere sufficiente.
Date un occhio anche alla tecnologia di ventilazione del microonde, che riesce ad asciugare i cibi all'esterno senza indurirli all'interno. Di fatto l'opzione di ventilazione rende il formo a microonde simile a quello tradizionale. L'aggiunta di una semplice ventola consente di sfruttarne i benefici e di velocizzare il processo. Questa funzione ben si presta alla cottura di carne, arrosti, pesce, lasagne o più in generale pasta al forno. Attenzione: alcune versioni recenti includono all'interno anche il piatto Crisp. Si tratta di un piatto antiaderente capace di raccogliere il calore al centro e permettere una buona cottura del cibo stesso.
A questo punto sono certa che alcuni di voi si siano posti una domanda: in cosa il forno a microonde differisce a questo punto da quello tradizionale? Il confine tra i due prodotti sembra sempre più labile e, come conseguenza, sono molti coloro che ultimamente scelgono di incassare il forno a microonde, come se fosse un forno tradizionale. I forni a microonde da incasso vengono collocati di solito all'interno del blocco cucina e in questa versione hanno una capacità maggiore di quelli stand-alone. 
Concludiamo cercando di capire quindi se e come questi fattori possono incidere sul prezzo finale del prodotto. I fattori già elencati hanno un peso, e insieme determinano il prezzo finale del prodotto. Anche la marca, spesso ma non sempre, si presenta come garanzia di qualità e quindi giustificazione di un prezzo maggiore. Le marche top di gamma, inoltre, garantiscono funzioni di programmazione innovative, molto comode e intuitive.

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